Avant propos : dans la suite de la [Tarte aux cerises de supermarché] voici le sandwich aux 3 fromages que tout un chacun peut s'offrir pour 3€50 dans les voitures bars des Tgv. Hallucinant !

Voici une partie de la liste des produits chimiques utilisés pour la fabrication d'un sandwich 3 fromages de Resto Folies SAS, 148 rue de la gare - 59170 Croix, pour le Tgv.

Le Pain
Pour obtenir la farine, les grains de blé ont été enrobés d'un fongicide avant semis. Pendant sa culture, le blé a reçu :
- De 2 à 6 traitements de pesticides selon les années.
- Un traitement aux hormones pour raccourcir les tiges afin d'éviter la verse.
- Et une dose importante d'engrais : 240 kg d'azote, 100 kg de phosphore et 100 kg de potassium à l'hectare, tout de même !
- Le blé moissonné, dans le silo, après récolte, les grains sont fumigés au tétrachlorure de carbone et au bisulfide de carbone, puis arrosés au chlopyriphosméthyl.
- Pour la mouture, la farine reçoit du chlorure de nitrosyl, puis de l'acide ascorbique, de la farine de fève, du gluten et de l'amylase.
- Ensuite, il faut faire lever la pâte. La poudre levante est traitée au silicate de calcium et l'amidon est blanchi au permanganate de potassium.
- Pas de pain sans corps gras. Ceux-ci reçoivent un antioxydant (pour éviter le rancissement) comme l'hydroxytoluène de butyl et un émulsifiant type lécithine.

Composition :
Pain de mie complet 49% (farine complète de blé, eau, sucre blanc rafiné, huile de colza raffinée, levure chimique, sel rafiné, gluten de blé, farine de froment étuvée, émulsifiant E472, antioxydant E300) + pesticides, métaux lourds et maintenant particules radioactives.

Le Fromage
Le fromage est constitué de lait qui provient d'un élevage industriel où les vaches reçoivent une alimentation riche en produits chimiques :
- Antibiotiques : flavophospholipol (F712) ou monensin-sodium (F714).
- Antioxydants : ascorbate de sodium (F301), alphatocophérol de synthèse (F307), buthyl-hydrox-toluène (F321) ou éthoxyquine (E324).
- Émulsifiants : alginate de propylène-glycol (F405) ou polyéthylène glycol (F496).
- Conservateurs : acide acétique, acide tartrique (E334), acide propionique (F280) et ses dérivés (F281 à E284).
- Composés azotés chimiques : urée (F801) ou diurédo-isobutane (F803).
- Agents liants : stéarate de sodium.
- Colorants : (F131 ou F142).
- Et enfin des appétants pour que les vaches puissent manger tout ça, comme le glutamate de sodium.

Composition :
Mimolette 13% (lait de vache pasteurisé, sel blanc raffiné, ferments lactiques, coagulant, colorant E160b)
Cheddar 13%(lait pasteurisé, sel raffiné, ferments lactiques, présure, colorant annatto).
Emmental 5,8% (lait de vache, ferments lactiques, sel raffiné, présure).

La Mayonnaise légère
Elle est constitué d'œufs qui proviennent d'un élevage industriel où les poules sont nourries avec des granulés contenant des :
- Antioxydants (E300 à E311).
- Arômes.
- Émulsifiant : alginate de calcium.
- Conservateur : acide formique.
- Colorant : capsanthéine.
- Agent liant : lignosulfate.
- Et enfin des appétants : glutamate de sodium, pour qu'elles puissent avaler tout ça.
- Elles reçoivent aussi des antibiotiques, bien entendu, et surtout des anticoccidiens.
- Les œufs, avant séchage, reçoivent des émulsifiants, des agents actifs de surface comme l'acide cholique et une enzyme pour retirer le sucre du blanc. 
Et d'huile de colza qui quant à elle, a été :
- Extraite par des solvants comme l'acétone.
- Puis raffinées par action de l'acide sulfurique.
- Puis lavage à chaud.
- Neutralisées à la lessive de soude.
- Décolorées au bioxyde de chlore ou au bichromate de potassium.
- Et désodorisées à 160°C avec du chlorure de zinc.
- Enfin, elle a été recolorées à la curcumine.

Composition :
Eau, huile de colza raffinée 30%, vinaigre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel blanc, conservateur E222, amidons modifiés, jaune d'œuf, sucre raffiné, sel rafiné, maltodextrine de manioc, épaississants E412, E415, conservateur E202, arôme naturel, colorant E161b (extrait de tagète)).

La salade
Saturée de pesticides, d'engrais de synthèse, elle a reçue un nombre impressionnant de traitements chimiques.

Puis sur l'étiquette tu peux encore lire :
Allergènes : blé, lait, œuf, moutarde, sulfite.
Fabriqué dans un atelier utilisant : arachide, soja, sésame, poisson, crustacé, mollusque, fruit à coque, céleri.